【】生活水平的芝士不斷提高

生活水平的芝士不斷提高 ，微波爐幾乎是焗南每家都會有的家用電器，但是瓜微很多人將微波爐買回家後 ，很少使用，波炉其實可以用微波爐製作出各種各樣的芝士美食 ，像芝士焗南瓜 。焗南吃起來不僅好吃，瓜微味道美味，波炉營養價值也是芝士很高的 ，芝士焗南瓜沒有烤箱用微波爐製作是焗南很簡單的
，下麵介紹芝士焗南瓜微波爐的瓜微做法
。

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芝士焗南瓜微波爐做法

1 、南瓜去皮去籽 ，芝士切成1CM厚的焗南片，碼盤，瓜微微波爐高火3~5分鍾微熟或者隔水蒸7~8分鍾至

熟,倒去多餘汁水。

2、撒上糖粉,鋪上馬蘇裏拉
，入烤箱180度15分鍾，看到芝士表麵金黃就可以了 。

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南瓜的食用注意事項

一般人群均可食用。

特別適宜肥胖、老年便秘者食用;

南瓜性溫 ，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

南瓜不宜食用過量。南瓜吃太多
，會攝取過量的β-胡蘿卜素，沉積在表皮的角質層當中 ，會使鼻子、前額 、手掌 、腳掌 、眼睛周圍、指甲旁等皮膚呈現檸檬黃色，這種症狀被稱為胡蘿卜素黃皮症。專業人士說 ，可以將南瓜與其他蔬菜搭配著吃，隔一兩天吃一次。如果想用南瓜當主食 ，每天不要超過一頓主食的量
。

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目前市麵上的南瓜品種多樣 ，從皮色上有墨綠、黃紅、橙紅及綠皮上散生黃紅斑點等不同顏色 。 專業人士表示
，一般來看，生長周期長的南瓜，含澱粉較多，適合蒸著吃或做成各種南瓜糕點;而澱粉較少的南瓜適合做菜。一般紅皮和黃皮的較適合蒸 ，青皮的適合炒
。

南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用
，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿卜素 ，所以盡量要全部加以利用 。